μΉμΌ(Cissus Quadrangularis)μ λλ¨μμμμ μν리카 μ§μμμ μ£Όλ‘ μλΌλ μ½μ© μλ¬Όλ‘, κ·Όλ λ€μ΄ 건κ°κΈ°λ₯μν μμ₯μμ μ£Όλͺ©λ°κ³ μλ μ±λΆμ λλ€. μ€λ μΈμ λμ μ ν΅ μμ λ₯΄λ² λ€ μνμμ 골μ μΉλ£μ κ΄μ κ±΄κ° μ¦μ§μ μν΄ μ¬μ©λμ΄ μμΌλ©°, νλμ μ΄λ₯΄λ¬ μ²΄μ€ κ΄λ¦¬, 골λ€κ³΅μ¦ μλ°©, κ΄μ ν΅μ¦ μν λ±μ λ€μν ν¨λ₯μ΄ κ³Όνμ μΌλ‘ μ°κ΅¬λκ³ μμ΅λλ€.
μΉμΌ μ νμ λ€μν νν(μΊ‘μ, λΆλ§, μΆμΆλ¬Ό)λ‘ μμ€μ μ ν΅λλ©°, κ·Έ κ°κ²©λλ μ νμ λλ, μλ, μ μ‘°μ¬μ λ°λΌ μμ΄ν©λλ€. μΌλ°μ μΈ κ±΄κ° λ³΄μ‘°μ μ²λΌ μΉμΌ μμ μΌλΆ μ¬μ©μλ€μκ² λΆμμ©μ΄ λνλ μ μμ΄, κ·Έ ν¨λ₯κ³Ό ν¨κ» μ μ¬μ μνμ±μ λν μ΄ν΄κ° νμν©λλ€.
μ΄ κΈμμλ μΉμΌμ μμ₯ κ°κ²© λν₯, κ³Όνμ μΌλ‘ μ μ¦λ ν¨λ₯, κ·Έλ¦¬κ³ μΌλ°μ μΌλ‘ λ³΄κ³ λλ λΆμμ©μ λν΄ μ΄ν΄λ³΄κ³ , μλΉμλ€μ΄ μΉμΌ μ νμ μ ννκ³ μ¬μ©ν λ κ³ λ €ν΄μΌ ν μ λ€μ λ Όμνκ³ μ ν©λλ€.
μΉμΌμ΄λ?
μΉμΌμ νλ μ¬νμμ λ§μ μ¬λλ€μ΄ λΆνΈν¨μ κ²ͺλ μΉμ§ μ¦μ μνλ₯Ό μν΄ κ°λ°λ μΌλ°μμ½νμ λλ€. μμμλ μκ°μ΄ λμ΄λκ³ λΆκ·μΉν μμ΅κ΄, μ€νΈλ μ€ λ±μΌλ‘ μΈν΄ μΉμ§ νμκ° μ¦κ°νλ©΄μ, μΉμΌκ³Ό κ°μ μΉλ£μ μ νμμ±μ΄ λμ± λΆκ°λκ³ μμ΅λλ€. μ΄ κΈμμλ μΉμΌμ μ£Όμ μ±λΆ, ν¨λ₯, λΆμμ©, κ°κ²© λ± λ€μν μΈ‘λ©΄μ μ¬μΈ΅μ μΌλ‘ λΆμνμ¬ λ μλ€μκ² μ μ©ν μ 보λ₯Ό μ 곡νκ³ μ ν©λλ€.
μΉμΌμ μ£Όμ±λΆμ 'λμ€μ€λ―Ό'μ λλ€. λμ€μ€λ―Όμ κ°κ·€λ₯ κ»μ§μμ μΆμΆν νλΌλ³΄λ Έμ΄λμ μΌμ’ μΌλ‘, νκ΄ κ°ν λ° νμ‘μν κ°μ μ νμν ν¨λ₯μ μ§λ κ²μΌλ‘ μλ €μ Έ μμ΅λλ€. μΉμ§μ νλ¬Έ μ£Όλ³ μ λ§₯μ νμ₯κ³Ό μΌμ¦μΌλ‘ μΈν΄ λ°μνλ μ§νμΈλ°, λμ€μ€λ―Όμ νμ₯λ μ λ§₯μ μμΆμν€κ³ νκ΄ λ²½μ κ°ννμ¬ μΉμ§ μ¦μμ μννλ λ° λμμ μ€λλ€. λν, νμΌ μμ©μ ν΅ν΄ μΌμ¦μΌλ‘ μΈν ν΅μ¦κ³Ό λΆμ’ μ κ°μμν€κ³ , νμ‘μνμ κ°μ νμ¬ μΉμ§λ‘ μΈν λΆνΈν¨μ μ€μ¬μ€λλ€.
μΉμΌμ μΉμ§λΏλ§ μλλΌ μ λ§₯λ₯, μ λ§₯λΆμ λ± λ€μν νκ΄ μ§ν κ°μ μλ ν¨κ³Όκ° μμ΅λλ€. λ€λ¦¬ μ€μκ°, ν΅μ¦, λΆμ’ λ± μ λ§₯μνμ₯μ λ‘ μΈν μ¦μμ μννκ³ , λͺ¨μΈνκ΄ μ·¨μ½μ¦μΌλ‘ μΈν μΆν μ¦μμΈ μλ°μ¦ κ°μ μλ λμμ μ€ μ μμ΅λλ€. μ΄μ²λΌ μΉμΌμ λ€μν νκ΄ μ§νμ κ΄λ²μνκ² μ¬μ©λ μ μλ μΌλ°μμ½νμ λλ€.
μΉμΌμ ν¨λ₯
μΉμΌμ λ¨μν μΉμ§ μΉλ£μ λ₯Ό λμ΄, λ€μν ν¨λ₯μ ν΅ν΄ νμλ€μ κ³ ν΅μ κ²½κ°μν€κ³ μΆμ μ§μ ν₯μνλ λ° κΈ°μ¬ν©λλ€. νΉν, νκ΄ κ±΄κ° κ°μ μ μ΄μ μ λ§μΆ μμ© κΈ°μ μ μΉμ§λ‘ μΈν μ¬λ¬ μ¦μμ ν¨κ³Όμ μΌλ‘ μννκ³ , λμκ° μμ ν ν볡κΉμ§ λλ μν μ ν©λλ€.
1. μΆν μν: κ·Όλ³Έμ μΈ νκ΄ κ°ν
μΉμ§λ‘ μΈν μΆνμ νμμκ² μ¬λ¦¬μ , μ‘체μ κ³ ν΅μ μ겨주λ λνμ μΈ μ¦μμ λλ€. μΉμΌμ νλ¬Έ μ£Όλ³ νκ΄μ ν¬κ³Όμ±μ κ°μμν€κ³ , νκ΄λ²½μ κ°ννμ¬ μΆνμ μ΅μ ν©λλ€. μ΄λ λ¨μν μΌμμ μΈ μ§ν ν¨κ³Όλ₯Ό λμ΄, νκ΄ μ체λ₯Ό νΌνΌνκ² λ§λ€μ΄ λ°λ³΅μ μΈ μΆνμ μλ°©νλ κ·Όλ³Έμ μΈ ν΄κ²°μ± μ μ μν©λλ€. νκ΄ λ΄ μλ ₯μ μμ ννλ μμ© μμ μΆν κ°μμ κΈ°μ¬νλ©°, νμλ€μ μμ¬νκ³ μΌμμνμ μμν μ μκ² λ©λλ€.
2. λΆμ’ κ°μ: μΌμ¦κ³Ό μ λ§₯ μΈν ν΄μ
μΉμ§λ‘ μΈν΄ νλ¬Έ μ£Όλ³μ΄ λΆκ³ ν΅μ¦μ΄ μ¬ν΄μ§λ κ²½μ°, μΉμΌμ νμΌ λ° μ λ§₯ κ°ν μμ©μ΄ λΉμ λ°ν©λλ€. μ λ§₯ μΈν, μ¦ νμ‘ μ 체λ λΆμ’ μ μ νμν€λ μ£Όμ μμΈμΈλ°, μΉμΌμ μ λ§₯ μΈνμ ν΄μνμ¬ λΆμ λΆμλ₯Ό κ°λΌμνλ λ° νμν ν¨λ₯μ 보μ λλ€. μ΄λ νμλ€μ νλμ±μ λμ΄κ³ , μΌμμνμ λΆνΈν¨μ μ΅μννλ λ° λμμ μ€λλ€.
3. ν΅μ¦ λ° λΆνΈκ° μν: μΌμμΌλ‘μ λΉ λ₯Έ 볡κ·
μΉμ§μ μ°λ¦Ών λλ, λ»κ·Όν ν΅μ¦, λ¬΄κ±°μ΄ λλ λ± λ€μν λΆνΈκ°μ λλ°ν©λλ€. μΉμΌμ νκ΄ μΌμ¦μ μννκ³ νμ‘μνμ κ°μ νμ¬ μ΄λ¬ν ν΅μ¦κ³Ό λΆνΈκ°μ ν¨κ³Όμ μΌλ‘ μ€μ¬μ€λλ€. νΉν, μΉμ§ μ΄κΈ°λΆν° ν΅μ¦ μ‘°μ λͺ©μ μΌλ‘ μ¬μ©ν μ μλ€λ μ μ νμλ€μκ² ν° μ΄μ μ μ 곡ν©λλ€. μ΄κΈ° λμμ ν΅ν΄ μ¦μ μ νλ₯Ό λ§κ³ , μΌμμΌλ‘μ λΉ λ₯Έ 볡κ·λ₯Ό κ°λ₯νκ² ν©λλ€.
4. κ°λ €μμ¦ κ°μ: νΌλΆ μκ·Ή μν
νλ¬Έ μ£Όμ κ°λ €μμ¦μ μΉμ§ νμλ€μ΄ ννκ² κ²ͺλ κ³ ν΅ μ€ νλμ λλ€. μΉμΌμ νκ΄ μΌμ¦μ μ€μ΄κ³ νΌλΆ μκ·Ήμ μννμ¬ κ°λ €μμ¦μ ν¨κ³Όμ μΌλ‘ κ°μμν΅λλ€. μ΄λ νμλ€μ μΆμ μ§μ ν₯μνκ³ , κΈλ νμλ‘ μΈν 2μ°¨ κ°μΌμ μνμ μ€μ¬μ€λλ€.
5. μμ μ ν ν볡 보쑰: μμ νκ³ λΉ λ₯Έ ν볡
μΉμΌμ μΉμ§ μμ μ ν νλ¬Έ λΆμμ ν볡μ λκ³ , μΌμ¦μ κ°μμν€λ©°, μ¬λ° λ°©μ§ λͺ©μ μΌλ‘λ μ¬μ©λ©λλ€. νΉν, μμ ν λ°μν μ μλ ν΅μ¦, λΆμ’ , μΆνμ κ°μμν€λ λ° ν¨κ³Όμ μ λλ€. μ΄λ νμλ€μ΄ μμ ν λΉ λ₯Έ ν볡μ ν΅ν΄ μΌμμνλ‘ λ³΅κ·ν μ μλλ‘ λκ³ , μμ μ λν λΆλ΄κ°μ μ€μ¬μ€λλ€.
μΉμΌ λΆμμ©
μΉμΌμ λΉκ΅μ μμ ν μ½λ¬Όλ‘ μλ €μ Έ μμ§λ§, κ°μΈμ λ°λΌ λ€μκ³Ό κ°μ λΆμμ©μ΄ λνλ μ μμ΅λλ€.
1. μνκΈ° κ³ν΅ λΆμμ©:
- κ°μ₯ ννκ² λνλλ λΆμμ©μΌλ‘, μνλΆλ, μ μ°λ¦Ό, λ©μ€κΊΌμ, ꡬν , 볡ν΅, μ€μ¬ λ±μ΄ μμ΅λλ€. μ΄λ¬ν μ¦μμ λλΆλΆ κ²½λ―Ένλ©°, μμ¬ ν 볡μ©νκ±°λ 볡μ©λμ μ€μ΄λ©΄ μνλ μ μμ΅λλ€.
2. νΌλΆ κ΄λ ¨ λΆμμ©:
- λλ¬Όκ² νΌλΆ λ°μ§, κ°λ €μμ¦, λλλ¬κΈ° λ±μ μλ λ₯΄κΈ° λ°μμ΄ λνλ μ μμ΅λλ€. μ΄λ¬ν μ¦μμ΄ λνλλ©΄ μ¦μ 볡μ©μ μ€λ¨νκ³ μμ¬μ μλ΄ν΄μΌ ν©λλ€.
3. μ κ²½κ³ λΆμμ©:
- μ΄μ§λΌμ¦, λν΅, λΆλ©΄μ¦ λ±μ΄ λνλ μ μμ΅λλ€. μ΄λ¬ν μ¦μμ΄ μ¬νκ±°λ μ§μλλ©΄ μμ¬μ μλ΄ν΄μΌ ν©λλ€.
4. κΈ°ν λΆμμ©:
- λλ¬Όκ² μ¬κ³νμ§(λκ·Όκ±°λ¦Ό), μΌκ΅΄ νμ‘°, λΆμ’ λ±μ λΆμμ©μ΄ λνλ μ μμ΅λλ€.
μΉμΌ κ°κ²©
μΉμΌ κ°κ²©μ μ¬λ¬ μμΈμ λ°λΌ λ¬λΌμ§κΈ° λλ¬Έμ μ νν κ°κ²©μ λͺ μνκΈ°λ μ΄λ ΅μ΅λλ€. νμ§λ§ λ€μκ³Ό κ°μ μ 보λ€μ μ’ ν©νμ¬ κ°κ²©λλ₯Ό μΆμ ν΄ λ³Ό μ μμ΅λλ€.
μΉμΌ κ°κ²© λ³λ μμΈ:
- ꡬ맀μ²:
- μ½κ΅, μ¨λΌμΈ μΌνλͺ° λ± λ€μν ν맀μ²κ° μμΌλ©°, κ° ν맀μ²λ§λ€ κ°κ²© μ μ± μ΄ λ€λ¦ λλ€.
- ν¬μ₯ λ¨μ:
- μΉμΌμ λ€μν ν¬μ₯ λ¨μλ‘ ν맀λλ©°, ν¬μ₯ λ¨μμ λ°λΌ κ°κ²©μ΄ λ€λ¦ λλ€. μΌλ°μ μΌλ‘ 30μ , 60μ λ±μ΄ μμ΅λλ€.
- μμ₯ μν©:
- μ΅κ·Ό μμμ¬ κ°κ²© μμΉ, μ ν΅ λΉμ© μ¦κ° λ±μΌλ‘ μΈν΄ μΉμΌ κ°κ²©μ΄ μΈμλλ μΆμΈμ λλ€. 2024λ λμλ μΉμΌμ 곡κΈκ°κ° 10% μ λ μΈμλμλ€λ λ΄μ€λ μ ν μ μμ΅λλ€.
λλ΅μ μΈ κ°κ²©λ:
- μΌλ°μ μΌλ‘ 1κ°μ λ³΅μ© κΈ°μ€(30μ λλ 60μ )μΌλ‘ μ½ 30,000μ~40,000μλμμ ꡬ맀ν μ μμ΅λλ€.
- κΈμ± μΉμ§ μ ν μ λ¨κΈ° 볡μ©(μ: 7μΌ~14μΌ)μ μν μλΆ ν¬μ₯(10μ , 20μ )μ 1~2λ§ μλλ‘λ ꡬ맀 κ°λ₯ν©λλ€.
- νμ§λ§, μ½κ΅λ§λ€ κ°κ²©μ΄ λ€λ₯Ό μ μμΌλ©°, μ¨λΌμΈ μΌνλͺ°μ ν μΈ νμ¬ λ±μ λ°λΌ κ°κ²© λ³λμ΄ μμ μ μμΌλ μ°Έκ³ λΆνλ립λλ€.
μΉμΌμ μΉμ§ μ¦μ μνλ₯Ό μν΄ ν¨κ³Όμ μΈ μΌλ°μμ½νμ΄μ§λ§, κ°κ²©μ λ€μν μμΈμ λ°λΌ λ³λλ μ μμ΅λλ€. λ°λΌμ ꡬ맀 μ μλ λ°λμ κ°κ²© λΉκ΅ λ° μ 보 νμΈμ ν΅ν΄ ν©λ¦¬μ μΈ μ νμ νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. μΉμ§ μ¦μμΌλ‘ μΈν΄ λΆνΈν¨μ κ²ͺκ³ μλ€λ©΄, μΉμΌκ³Ό κ°μ μΉλ£μ λ₯Ό ν΅ν΄ μ¦μ μνλ₯Ό κΈ°λν μ μμ΅λλ€. νμ§λ§, μΉμ§μ λ§μ± μ§νμΌλ‘ κΎΈμ€ν κ΄λ¦¬μ μν μ΅κ΄ κ°μ μ΄ νμνλ©°, μ¦μμ΄ μ¬νκ±°λ μ§μλ κ²½μ°μλ λ°λμ μμ¬μ μλ΄νμ¬ μ μ ν μΉλ£λ₯Ό λ°λ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.